ספר הערוך, הוא מילון העוסק במילים הקשות והזרות בתלמודים, ובמדרשים. הפירושים למילים מסתמכים בעיקר על ספרות הגאונים, ועל פרשנות של המחבר. לכל אחד מערכי המילון ישנו פירוש רחב, הכולל לעתים התייחסות גם לעניינים אחרים שקשורים לנושא.