הספר 'אוצר מפרשי התורה' מבית מכון ירושלים, הינו אוצר מקיף וממצה של כל הספרות הפרשנית על התורה בערכיה תמציתית ויחודית מתוך קרוב לאלף ספרים.

מפעל 'אוצר מפרשי התורה' שם לו למגמה לאסוף כעמיר גורנה את פירושי רבותינו בביאור פשטי המקראות, מתוך מטרה להביא בפני כל לומד את פירושי המקרא מסודרים לפי נושאים ולפי סדר הפסוקים. במפעל אדיר זה הושקעה עבודה מרובה על ידי צוות תלמידי חכמים מופלגים, כאשר המטרה היא שכל יהודי, בין אם הוא לומד את המקראות באופן סדיר ובין אם הוא מתעורר לקושי מסוים ומבקש לו מענה, בין אם הוא אדם פרטי ובין אם הוא מלמד לרבים, יוכל ללמוד ולעיין בפירושי רבותינו בצורה מסודרת ומגובשת, לפי נושא מסוים או על סדר לימוד המקרא.