ספר שיחת חולין על מסכת חולין. ספר שיחת חולין על מסכת חולין, מכיל למעלה מ-600 עמודים, ובו למעלה מ-1000 ציורים ברורים ומדויקים של איברי הבהמה והעוף מכיוונים וזוויות שונים, המלווים בכיתובים וחיצים המבארים כל פרט הנלמד בענייני בעלי החיים במסכת. הציורים מלווים את הלומד כמעט על כל דברי הגמרא ופירוש רש"י ותוספות, ובהערות מתבארות גם שיטות הראשונים והאחרונים הנוגעים לגוף הסוגיא. הלומד מקבל מידי פעם גם השוואות למחקרים שבספרות הווטרינרית והמציאות בשטח במשחטות ובבתי המטבחיים. מחבר הספר 'שיחת חולין' הרב אמתי בן-דוד שליט"א, ראש בית מדרש בכורי יוסף בירושלים להוראת מסכת חולין, מוסמך לשו"ב ובעל נסיון בהוראת נושאי השחיטה הטריפות הניקור וסימני הכשרות של בעלי החיים, אף מגיע אל הלומדים ברחבי הארץ והעולם למסירת הרצאות והדגמות מעשיות בנושאים אלו. הספר "שיחת חולין" מעוטר בהסכמות ומכתבי ברכה מגדולי תורה ושוחטים מומחים, וזכה בס"ד לצאת לאור בכמה מהדורות, ולשמש ככלי עזר ללומדי הדף היומי בשני המחזורים האחרונים